Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.
238 000 руб.
Цена с учетом НДС 20%
Есть в наличии: 4
В корзину
Купить в 1 клик
Характеристики
Страна
—
Россия
Напряжение, В
—
380
Количество уровней
—
7
Модель
—
CR7-L
Расстояние между уровнями, мм
—
129
Мощность, кВт
—
1.3
Артикул производителя
—
1144001d/1144005d
Температурный режим, °C
—
от 3 до 90
Серия
—
Light
Оттайка
—
принудительная
Все характеристики
Описание
Шкаф шоковой заморозки предназначен для размещения 7 гастроемкостей GN 1/1 глубиной 100 мм или 7 противней EN 40x60 для интенсивного снижения температуры продуктов в двух режимах – мягкого охлаждения и быстрой заморозки. Подходит для супов, соусов, компотов, жаркого и других блюд и полуфабрикатов, помещаемых в глубокие емкости, а также, для продуктов и полуфабрикатов крупного размера. Отличное решение для замораживания хлеба и мелкоштучки различной степени готовности, а также, теста и заготовок из него.
Термощуп (без подогрева) в комплекте поставки позволяет завершать циклы не только по времени, но и по достижении нужной температуры внутри продукта.
По завершении циклов охлаждения или заморозки шокер переходит в режим консервации (хранения) при соответствующей температуре.
Электронный блок с базовым набором функций применен в качестве терморегулятора.
Оттайка – принудительная естественными теплопритоками.
Особенности
Температурный режим заморозки, от °С: +90Температурный режим охлаждения, от °С: +90
Характеристики
Заводские данные
Производитель
Страна
Россия
Артикул производителя
1144001d/1144005d
Гарантийный срок, мес:
12
Основные характеристики
Термощуп
Есть
Напряжение, В
380
Модель
CR7-L
Расстояние между уровнями, мм
129
Мощность, кВт
1.3
Температурный режим, °C
от 3 до 90
Серия
Light
Оттайка
принудительная
Тип гастроемкости
GN 1/1
Температурный режим заморозки, °C
-18
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
25
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
35
Размер противня
600x400
Хладагент
R404A
Назначение
для хранения продукции
Габариты и вес
Высота, мм
?
Высота
1670
Ширина, мм
?
Ширина или глубина оборудования
800
Длина, мм
?
Длина
800
Вес, кг
?
Вес товара в килограммах.
175
Глубина (мм), в упаковке
?
Из 1с
1000
Ширина (мм), в упаковке
?
Из 1с
930
Высота (мм), в упаковке
?
из 1с
1890
Вес (кг), в упаковке
?
Из 1с
135
Температурный режим охлаждения, °C
+3
Количество уровней
7
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Документы и инструкции
Брошюра 1,5 мб
Доставка в Тольятти и области:
- Режим работы: Пн. – Сб.: 11:00 – 19:00.
- Срок и стоимость доставки: Указаны на странице товара и в корзине. Стоимость рассчитывается автоматически. В МКАД от ₽850 до ₽2500, за МКАД дополнительно ₽90/км.
- Подъем и разгрузка: Самостоятельно заказчиком, 30 минут на разгрузку.
- Правила приема товара: Для юридических лиц - доверенность или печать, для физических лиц - номер заказа.
Правила приема товара:
- В рабочие дни с 10:00 до 17:00, адрес склада указан.
Доставка в регионы:
- Используйте калькулятор на странице товара, выберите город и ТК.
- Стоимость в калькуляторе ориентировочная, не включая упаковку и габариты товара.
- Доставка до терминала в Москве - бесплатно при выборе ТК: Деловые линии, ПЭК.
Бесплатное проектирование кухни
При покупке оборудования по проекту в нашем магазине - проект с учетом норм и санпина - бесплатный.
Выгодная ценовая политика
Мы постоянно мониторим цены конкурентов и предлагаем вам самую выгодную сделку.
Ассортимент товаров более 70 000
В нашем магазине есть всё необходимое для ресторанов, кафе, пекарен и кофеен: от оборудования до посуды.
Гарантия и сертификация
Все наши товары сертифицированы и соответствуют стандартам безопасности, обеспечивая надежность и качество.
Свяжитесь с нами, если остались вопросы
Позвоните нам
Обратный звонок
Заказать звонок
Напишите в мессенджер
Напишите на e-mail
Похожие товары
Дополнительные услуги:
– Монтаж и настройка холодильного оборудования